Klimabilanz: Ein Kilo Rindfleisch aus Brasilien entspricht 1600 Kilometer Autofahrt

Ein Kilogramm Rindfleisch aus Brasilien erzeugt während seiner Produktion so viel Kohlendioxid wie 1600 Meter Autofahren. Das haben Forscher aus Österreich und den Niederlanden nun berechnet. Mitteleuropa schneidet bei der Rindfleischproduktion wesentlich besser ab - auf Kosten der Tiere.