Die Menge an Verpackungsabfällen steigt auch, weil wir kleinere Portionen und mehr Fertig-Produkte kaufen. Pro Kalorie, die wir zu uns nehmen, wird deshalb mehr verpackt. "Salat, den man im Laufen gabeln kann", fasst Dirk Rose diese Entwicklung zusammen. Produkte sollen leicht überall konsumierbar sein, am besten braucht man dazu nur eine Hand. Kekse wandern in eine Kunststoffschale, dann kann man Autofahren und gleichzeitig naschen. Bei Frühstücksaufstrich aus kleinen Kunststoffschälchen statt dem 500-Gramm-Glas hat auch ein Single, der selten zu Hause ist, regelmäßig das Gefühl neu zu beginnen. Die Anbieter sagen, das entspricht unserem Lebensstil. "Der Konsument ist Dr. Jekyll und Mr. Hyde", sagt Dirk Rose.
Mein Blog befasst sich in einem umfassenden Sinn mit dem Verhältnis von Wissen, Wissenschaft und Gesellschaft. Ein besonderes Augenmerk richte ich dabei auf die Aktivitäten des Medien- und Dienstleistungskonzern Bertelsmann und der Bertelsmann Stiftung.
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